Εύκολο Mac And Cheese

Συνταγή για εύκολο και γρήγορο mac and cheese. Μια κλασική κρεμώδης και ζουμερή συνταγή που κάθε μπουκιά λιώνει στο στόμα.
  • Χρόνος Εκτέλεσης
    15'
  • Χρόνος Ψησίματος
    30'
  • Μερίδες
    4

Συνταγή για εύκολο και γρήγορο mac and cheese. Μια κλασική κρεμώδης και ζουμερή συνταγή που κάθε μπουκιά λιώνει στο στόμα. Ανακαλύψτε όλες τις συνταγές μας με ζυμαρικά εδώ.

Συστατικά

    Εκτέλεση

    Βήμα1

    Μαγειρεύουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μείον 2 λεπτά ώστε να γίνουν αλ ντέντε. Στραγγίζουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε στην άκρη.

    Βήμα2

    Καθώς μαγειρεύουμε τα μακαρόνια, βουτυρώνουμε πυρίμαχο σκεύος 22x33 εκ. περίπου και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς °C.

    Βήμα3

    Σε κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι και τη πάπρικα και ανακατεύουμε με σύρμα χειρός.

    Βήμα4

    Προσθέτουμε το γάλα σε 5 δόσεις και ανακατεύουμε καλά με σύρμα χειρός .

    Βήμα5

    Αφήνουμε να σιγοβράσει, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να αρχίσει να πήζει. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.

    Βήμα6

    Αποσύρουμε τη κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε το μισό τυρί, αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση και ανακατεύουμε.

    Βήμα7

    Απλώνουμε το ένα τρίτο των ζυμαρικών στον πάτο του πυρίμαχου σκεύους. Περιχύνουμε με το μισό από το κρατημένο τυρί και το ένα τρίτο της σάλτσας. Έπειτα ξανά το ένα τρίτο των ζυμαρικών, το υπόλοιπο τυρί και το ένα τρίτο της σάλτσας. Τέλος τα υπόλοιπα ζυμαρικά και την υπόλοιπη σάλτσα.

    Βήμα8

    Πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα και ψήνουμε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς °C, μέχρι να ροδίσει.

    Βήμα9

    Σερβίρουμε ζεστά.

    Δείτε Ακόμα

    Αφήστε μια αξιολόγηση

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

    The maximum upload file size: 512 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop files here

    Instagram
    Εγγραφή
    Εγγραφή
    Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon